Ingrediënten
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- Frikandellen uit de vriezer (eerst ontdooien)
- 1 losgeklopt ei
- evt. curry saus
Bereiding
Halveer de plakjes bladerdeeg.
Leg op ieder half plakje een frikandel (evt. een beetje curry) en bestrijk de randen met het losgeklopte ei.
Leg daaroverheen de andere helft, druk de randen goed aan en bestrijk de bovenkant licht met de rest van het ei.
Snijd paar snedes bovenop in het bladerdeeg met een mes.
Leg de frikandelbroodjes op het bakpapier en bak ze een kwartier tot twintig minuten af in een voorverwarmde oven. Als het bladerdeeg lichtbruin is dan is het gaar!