Ingrediënten (voor 1–2 sandwiches)
- 1 stuk Turks brood (of 1/2 groot)
- 1 rijpe avocado
- 1/4–1/2 rode ui
- 1 tomaat
- 4–6 plakjes kalkoenfilet
- 2 handen ijsbergsla
Bereiding
- Brood voorbereiden: Snijd het Turks brood open (of doormidden) en leg het even klaar.
- Avocado smeren: Prak de avocado met een vork en smeer ‘m op de onderkant van het brood.
- Groenten snijden: Snijd de rode ui in dunne halve ringetjes en de tomaat in plakjes.
- Opbouwen: Leg eerst de ijsbergsla op de avocado, daarna de kalkoenfilet, tomaat en als laatste de rode ui.
- Afmaken: Klap dicht en druk licht aan. Snijd eventueel in punten.