Ingrediënten
- 500 gram kipdijfilet
- 1 eetlepel maggi
- 3 theelepels knoflook
- 2 eetlepels sojasaus (Go-Tan)
- 1½ eetlepel ketjap manis
- 2 theelepels sesamolie
- 2 theelepels Komijnzaad
- 1 theelepel gember ((vers, geraspt))
- 2 theelepels sambal
- zwarte peper
- Citroen/Limoen sap
- Stokjes
Bereidingswijze
- Snij de kipdijfilet in kleine blokjes en doe dit in een kom.
- Voeg alle overige ingrediënten toe, zwarte peper naar smaak en schep dit goed door elkaar.
- Dek de kom af en zet dit, bij voorkeur, een nacht in de koelkast om te marineren.
- Rijg de stukjes kip aan de spiesjes en grill ze om en om op de BBQ of in een grillpan. Eet smakelijk!
Lekker met wat gebakken uitjes en/of bosui erover, of een schep pindasaus.